不知怎的，每逢在外地看到以正體中文書寫著的「中華街」牌匾、到處掛滿大紅色裝飾的街道，婆婆心情總會有點微妙；別國的「中華街」，感覺跟香港相似嗎？？其他國家是如何看待我們的中華文化呢？中華文化加入了當地獨有特色又會變成怎樣呢？
說起上來自己跟「中華街」真是有緣呢，無論是在南韓、抑或在日本，總會有一個「理由」，讓婆婆認識當地特色的中華街，真是很有趣的緣份呵 
長崎「新地中華街」，與橫濱中華街及神戶南京町合稱成日本三大中華街（這次是婆婆首次在日本到訪中華街 
，是九州最多華人聚集的地方。
長崎與中國的貿易始於1562年（永祿5年）唐船來航，由於相互往來貿易漸趨頻繁，中國商船為了儲存貨物而建築了倉庫群，及後華人陸續遷入，便形成中國人街，慢慢演變成「新地中華街」。
「新地中華街」位於31)築町站。（婆婆說有緣的地方是：老人家住的地方就是在築町，因此每次回家都會經過新地中華街
東南西北四個方位的入口處，都矗立著朱紅色的中式牌樓；牌匾漆上「長崎新地中華街」七個英氣的金色大字。
樓牌兩旁的「對聯」（?）
牌樓對開是大紅色的「新地橋」。
「新地橋」上「座」著一條非常霸氣的龍。
中華街的十字路總計有250公尺長，街道兩旁約有40家中國雜貨店、小食店及擁有長崎獨有特色的中華料理餐館。
在中華街裡幾乎過半都是中國餐館、小食店；走在街道上，四方食肆不約而同地傳出陣陣引人垂涎的料理香味，實在誘人啊
雖說是「中華餐館」，但比起純正的中華料理，餐館裡更多的反而是充滿日本特色的中國菜呢！！
不管是七彩顏色的雜錦麵、雜錦炒麵，或是當地新興起的「角煮饅頭」（刈包），都是能代表長崎的特色美食，並且非常受到遊客歡迎。
（角煮饅頭（角煮まんじゅう）即是刈包，取其為滷五花肉夾饅頭之意，為臺灣一種發源自福州的小吃。）
雜錦麵是長崎發展出來的美食，麵上放上了各種美味的食材，豬肉、魚板、蔬菜、海鮮，輕挾一口便能嘗到多重滋味，是到訪長崎必吃的名物之一。
不容小覷的還有數間小小的包子店，一直傳來陣陣挑起食慾的包子香氣。
除了餐館，中華街內還有出售中國雜貨、食材的店鋪。
商店內滿滿都是充滿中國特色的商品。
據知，除了角煮饅頭，近年來中華街上還流行珍珠奶茶等。（這個對婆婆口味！！！
只可惜在街上見不到。
中華街上掛著許多我們一年才看見兩次的燈飾牌（中秋和新年
），感覺還真是親切呢（笑）
壽比南山？
闔家平安？
雙喜臨門？
海底龍宮？（自己在說甚麼鬼XDD
觀望四周，彷彿真的來到了中國一樣。
謝謝你們，重視中華文化。
「新地中華街」 小資料：
地址：長崎市新地町
電話：+095-821-1507
網址：http://www.nagasaki-chinatown.com/
交通：築町電車站下車後步行約2分鐘
（原文撰於2017.08.11 https://simpleball.pixnet.net/blog/post/177145146）