如之前的文章也說到,韓式燉雞一直是婆婆最不能忘懷的韓式美食;
上一篇老人家介紹了紅遍全韓國的燉雞連鎖店「鳳雛燉雞(봉추찜닭)」,這一篇就介紹另一家同樣美味的連鎖燉雞店「내가찜한닭@신촌점(新村店)」嚕
내가찜한닭是韓國新式的連鎖燉雞店,在全國共有多家分店,而婆倆去的是首爾新村店,從地下鐵 2號線「新村站(신촌역)」3號出口步行約5分鐘便會到達。
有別於傳統燉雞店,내가찜한닭除了有傳統的安東醬油燉雞之外,還有辣椒醬燉雞、及鋪滿拉絲芝士的芝士燉辣雞(推推推推!!!
除了可選味道(安東醬油/辣椒醬/芝士辣醬)、追加品項之外,也可以選擇有骨或是無骨,適合不喜歡吐骨的朋友XDDD(婆婆:我我我!!!(舉手
每桌放有餐牌及點餐紙,填寫好點餐紙後交給店員就可以了!!(店子的小雞LOGO好可愛XDDD
婆倆點的是中號的安東無骨燉雞(26,000韓元),加芝士(3,000韓元)和芝士年糕(2,000韓元);
追加品項只能在初次下單時添加;
無骨燉雞製作需時10-15分鐘;有骨燉雞製作需時15-20分鐘;
點餐後約等了十數分鐘,上菜了!!!
((婆婆看到完全呆掉了,只怪自己眼闊肚窄,點了中號,也太大一盤了吧!!!
從側面看,芝士量完全像熔岩般澎湃呢!!!!!
香濃的醬油、刺激味蕾的辣椒與新鮮甜美的雞肉混和一體,連著充滿油脂的拉絲芝士一起吃,真的超超超超級好吃的說;
(想給大家看一看拉絲芝士的模樣,所以婆婆做了這張圖(心心眼
(外!觀!超!美!好!的!吼!~~~
整盤燉雞用料非常豐富,除了雞肉之後,還有紅蘿蔔、寬冬粉、芝士年糕、餃子(?)(對是餃子XDD 等滿滿配料。
(解辣的沙律菜)
對了!!!要說一說的是,雖然婆倆點的辣度是「普通」,然而辣度卻是比想像的「普通」辣很多的說!!!
(不能吃辣的朋友要注意喔><“
*婆婆到訪店子在2019年12月,現在疫症肆虐,大家都要避免到人多的地方、而且盡量減少非必要的社交活動啊><“
*希望大家都健健康康呢
「내가찜한닭@신촌점(新村店)」小資料:
地址:首爾特別市 西大門區 延世路 24 2層
서울특별시 서대문구 연세로 24 2층
電話:02-312-6018
營業時間:10:30 – 23:00
交通:地下鐵 2號線「新村站(신촌역)」3號出口,步行約5分鐘。