報告!婆婆烤肉偵察隊又發現一名烤肉獵人了!
繼小國和旻旻後,我們泰泰也被捕獲在餐廳吃肉肉啦💜 這家餐廳,也是非常超級無敵受韓流偶像演員明星歡迎的食肆,而它的名字,就如同飄著藝術氣息的泰泰一樣,名為「肉美學(육미학)」
還記得看到簽名牆時婆婆真的一整個呆掉,到訪的明星真的太多了吧!!!而且每一位都是十分有名氣的說
JYP
神話 JUNJIN
金在中
2PM NICHKHUN
AB6IX 朴佑鎭
OH MY GIRL YooA
SOMI
Weki Meki全員
大哥的92LINE朋友 B1A4 燦多:D
忙內ㅈㄱ的朋友ㅈㄱ 呂珍九:D
還有BLOCK B成員、Highlight 李起光、歌手 BEN、搞笑藝人 金永哲、演員任時完、徐仁國、韓寶凜等等…當然包括泰泰,都是曾經到訪肉美學的座上客
肉美學(육미학)在韓國共有兩家分店,兩家都是位於江南區,泰泰去的是位於島山大路的總店。(另一家店設在新沙)
前往店子可先乘搭地下鐵 盆唐線到「狎鷗亭羅德奧站(압구정로데오역)」,從4號出口步行約8分鐘;或乘7號線到「江南區廳站(강남구청역)」,從4號出口步行約12分鐘。
婆倆選擇的方法是前者:從「狎鷗亭羅德奧站(압구정로데오역)」4號出口到達地面後,再沿著宣陵路步行約8分鐘。
來到島山大路前,越過馬路後,再往左方走約兩分鐘。
就是這裡啦
婆倆是在星期日晚上七時左右來到店子,本來我們還擔心沒有預約就闖進來(?)可能要等許久,沒想到進店後立即就被安排在一樓靠門口的位置就座。
就座後不久職員會先送上伴餐和烤肉醬料。
醬料的順序是鹽、刀魚醬、肉美學獨有秘製醬料、和芥末。
(婆婆是第一次吃烤肉蘸芥末啊~~
醬料是烤肉不能缺少的伙伴,當然需要講究重視 :
就此,肉美學在牆上掛上整幅醬料的介紹海報,介紹醬料的來源、特點及食用方法等等…(果然是肉的美學,醬料來頭也是不少的說XDD
打開餐牌,餐點只有兩頁:左頁列著六款肉類,右頁則是熟食、追加品項和飲料。
餐牌的中文翻譯:
(可是第二及第四項肉類的英文描述和圖片好像有點怪怪的?
48小時 排骨(牛肉) 28,000/350g
120小時 豬頸肉 14,000/180g *必須點二人份(360g)
120小時 豬五花肉 14,000/180g
72小時 豬頰肉 18,000/150g
72小時 花形五花肉(豬肉) 14,000/200g
西冷牛排 38,000/160g
豆醬湯 10,000
泡菜湯 8,000
蟹醬拌飯 9,000
水冷麵/拌麵 8,000
白飯 1,000
由於餐牌的描述有點怪怪的XD 為免令大家混亂,所以婆婆就不說明是甚麼肉了,只說點了第三項跟第四項……
(大家請注意,是第三項跟第四項喔XDDDD
故事,是這樣的XDD
還記得職員端著肉肉上桌時,突然問我們:請問您們是防彈少年團的粉絲嗎?
婆婆:(沒聽清楚)欸???
職員:請問您們是防彈少年團的粉絲嗎?
婆婆:對喔對喔對喔!!!
職員:(悄聲)您們這裡坐的,是V坐的位置喔!
婆婆:啊?????是真的嗎!!!!!(超級驚喜臉)
職員:(微笑點點頭)
婆婆:可是是如何知道(我們是防彈粉絲)呢?
職員:喔,因為包包上掛著的玩偶……
婆婆:(拿著餐牌)那麼請問V他點了甚麼呢?
職員:(微笑)來回指著第三項和第四項
老人家心裡真的真的超!激!動!的!
我們竟然誤打誤撞坐了泰泰同款座位,也吃了他吃的同款肉肉T^T 也太湊巧了!!!(嗚嗚職員也是超級溫柔超級親切的,就跟天使一樣XDDDDD
在職員幫助烤肉途中,婆婆就只懂痴痴地欣賞烤盤上的肉肉>3<
由職員代烤的肉真的烤得超好看的!一塊塊全部都是金黃色的說~~~
(是肉美麗吧?
除了烤肉之外,婆倆也點了一份蟹醬拌飯。
蟹醬拌飯的蟹醬味道並不明顯,其實吃不出是蟹醬吶XDD (婆婆也是到剛剛才知道是蟹醬(很!過!份!咧!
不過味道還是不錯的說:D
總括來說,肉美學整個環境都給人一種很高級的感覺,不管是外觀(裝潢、設計、儀器)還是內在(餐點、選材、醬料),都真的如美學般講究,難怪名字是「肉美學」啊 ——
肉的美學
最後給大家看一下婆婆倆坐的位置(也就是泰泰坐過的位置 是進大門後靠右邊第一張四人座喔!!!
(其實老人家有點料想不到泰泰的座位會在這裡的說XDD
最後,婆婆還是要說一句:
歡迎大家一起來研究泰泰的「肉美學」吶吶吶
「肉美學(육미학)」小資料:
地址:首爾特別市 江南區 島山大路 410
서울특별시 강남구 도산대로 410
電話:02-3445-0488
營業時間:
周末 16:00 – 23:00
平日 11:30 – 23:00 (休息時間 14:30-16:00
交通:
地下鐵 盆唐線到「狎鷗亭羅德奧站(압구정로데오역)」,從4號出口步行約8分鐘;
或乘7號線到「江南區廳站(강남구청역)」,從4號出口步行約12分鐘。