說到近年最最最熱門被人放進口袋清單的「首爾早餐」，一定非在韓國超人氣的爆漿滑蛋厚吐司莫屬吧 ——
厚厚的吐司裡，藏著一份蛋汁四溢、濃郁嫩滑的炒蛋，再隨著喜好配搭不同美味配料及特製醬料～～～這麼豐富完美的早餐，實在是展開美好一天的序章呢
而這當中，就不得不提當中的佼佼者了 ——「EggDrop（에그드랍）」。
於2017年底開業的EggDrop，以招牌「滑蛋厚吐司」在韓國大受歡迎，至今已成為國民新Pick的早餐之選。
店內提供8款餐點，以基本款Mr.Egg作為基本材料，再配搭火腿、芝士、煙肉、牛油果、日式燒雞等配料，每款價格由2,900韓元至4,600韓元不等。
客人需在販賣機自行點餐及付款。
婆倆點的是雙重芝士煙肉三文治，像靜待噴發的熔岩似的，充滿蛋香的嫩蛋盤據在厚吐司的「噴發口」，配搭煙肉及芝士，加上恰到好處的沙律醬，整體十分好吃
（價錢 3,900韓元）（製作需時約10分鐘）
份量比三文治的模型更澎湃耶～～～ 外觀完勝！！！
Egg Drop經常被人跟國民早餐店Isaac吐司作比較，不過其實婆婆認為兩者不能比較，畢竟都很好吃啊XDDDD
像老人家～就愛Isaac的獨特醬料，也愛Egg Drop的豐富配料！！！哈哈大家都擁有著獨一無二的魅力啊～～～
而除了Egg Drop，在滑蛋厚吐司的戰場裡，婆婆最近也發現一家新冒起的早餐店 —— 「eggcellent（에그셀런트）」。
以黃白相間的門面作為標誌的eggcellent，分店版圖雖然暫時沒有Egg Drop的多，不過在首爾各個旺區也可以看到它的身影；
在餐點選項方面，店子共提供約14款滑蛋厚吐司予客人選擇。
婆婆這次點的是莫扎里拉芝士三文治；
（價錢 5,300韓元）（製作需時約20分鐘）
如果說Egg Drop的滑蛋是「炒蛋式滑蛋」，那麼eggcellent的滑蛋就是「捲蛋式滑蛋」了～～～
厚厚的吐司裡，夾了兩層厚捲蛋、火腿和雙重芝士，和一層厚厚的沙律醬，吐司上灑上芝士粉和少許香草，外觀不錯，味道也不俗。
唯一美中不足的，是婆婆認為eggcellent選用的沙律醬口感微酸，有點蓋過蛋的香味，不加醬料（或少醬）或許會好一點吶！！！
而且價錢也有一點點貴啊哈哈哈，不過總括來說還是值得一試的～～～XDDDD
所謂「一日之晨在於早餐」，不吃早餐可不行喔～～～希望這篇可以給大家提供多些早餐的選擇啊
雞蛋控婆婆：說不定之後還會有Eggttension、Eggxercise、Eggchange也說不定喔～～～讓我們拭目以待吧（笑）