若細數新加坡的名物的話，身為「早餐霸主」的「咖椰吐司」肯定在三甲之內。兩片咖椰夾心的吐司、兩隻半熟雞蛋，再配上熱騰騰的拉茶，是完勝的新加坡式的早餐配搭。而現在在新加坡歷史最悠久、做法最正宗傳統的店家就非「亞坤」莫屬了！
「亞坤」創始於1944年，其分店佈滿東南亞，數目多達70多間。雖然是連鎖式的咖啡室，然而並沒有因此流失傳統的味道，反而把其正宗的做法「複製」到世界各地。即使在香港、台灣、印尼等地都有分店，版圖愈擴愈大。
難得來到，就朝聖一下它的招牌「咖椰多士」吧！
我們當天大約一點多來到，依然很難找到位置。若非別人讓位，我想還要等好一陣子。
由於我們要保存戰鬥力，所以只點了一份「咖椰多士」。
「咖椰多士」即叫即做，由椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖及牛油等材料做成的咖央醬滿滿的夾在剛烘好的多士之中，鬆脆又可口。而且價錢公道、份量亦足夠，最重要是新鮮即叫即製作，難怪吸引這麼多人來捧場。
不過唯一美中不足的地方是「咖椰多士」味道偏甜，而且椰香味重，對於不嗜甜或是不吃「椰類」食品的人來說可能未必接受到它的味道；加上「多士」味道偏甜，多吃容易讓人覺得膩，果然少吃多滋味XDD
所以不是甜魔的你最好還是找朋友一同分享一份吧！
「亞坤（Ya Kun Kaya Toast）」小資料：
招牌菜：咖椰多士、半熟水煮蛋、咖啡
地址：星馬、日港韓台泰、遠至菲律賓、印尼等等都有分店
電話：+65 6222 4567 (新加坡官方查詢電話)
Email: [email protected]
(詳情開放時間、休息日請查詢各(地區)分店 )
=====我是不負責任線=====
婆婆推薦食品：咖椰多士
推薦程度：